Description de l'emploi - BOUCHER (H/F), QUIMPERLE
ADECCO recrute pour l�un de ses clients, spécialiste de l�agro-alimentaire, et basé sur Quimperlé des techniciens bouchers - pareurs - désosseurs ().
Votre mission consiste à :
- identifier les différentes parties de l�anatomie de l�animal
- réaliser le désossage ou le parage d�une pièce de viande dans le respect des standards de qualité et de rendement matière
- identifier et orienter les sous produits en fonction de leur destination
- affûter et affiler son outil en fonction de la coupe à réaliser
- maintenir sa zone de travail propre et rangée
- identifier le dysfonctionnement / panne et informer l�interlocuteur adéquat
- respecter le planning du service, la cadence, les règles d�hygiène et de sécurité
- organiser son travail en fonction des priorités de l�activité
Votre profil : CAP BOUCHER
Vous avez une première expérience en industrie agro-alimentaire et vous connaissez les cadences qui impliquent un rythme de travail
soutenu dans un environnement bruyant.
Salaire fixe + prime de production
Si votre profil correspond à cette offre, merci de postuler en ligne
