Description de l'emploi - Chef de Rayon Boulangerie - Orléans (45) H/F
Alphéa Conseil, cabinet de recrutement spécialisé dans le recrutement de Cadres dans la Grande Distribution, recrute un Chef de Rayon Boulangerie pour un Hypermarché situé à proximité d�Orléans (45).
Doté(e) d?une expérience significative en GMS, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon.
Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché.
Vous participez au développement du chiffre d?affaires (près de 2 M¤) par la maîtrise de l?approvisionnement de votre rayon et avez une solide compétence en gestion.
Vous veillez à ce que votre équipe maîtrise parfaitement les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits.
Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d?étiquetage, prix,?) et vous êtes force de proposition auprès de votre direction pour améliorer la qualité de service et l?offre commerciale.
