Description de l'emploi - DIRECTEUR(TRICE) ADJOINT(E) DE RESTAURANT
Notre client, acteur majeur dans la restauration à thème, recherche pour un de ses restaurants un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) de restaurant.Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, vous avez la co-responsabilité de la gestion totale de votre établissement.Vous participez à l�élaboration des plannings de vos équipes, vous formez, accompagnez vos collaborateurs sur le terrain dans la perspective d�améliorer constamment la satisfaction client.Vous êtes le garant du respect des normes et standards du Groupe, ainsi que de l�application de la politique commerciale de la société.
