Description de l'emploi - MAITRE DE CHAI à potentiel H/F
Grand Cru renommé de l�appellation PESSAC LEOGNAN (75 hectares) dont les vins sont reconnus et appréciés par la Place, recherche dans le cadre de son développement un :
MAITRE DE CHAI à potentiel
Basé à Léognan (33)Directement rattaché à la Direction Générale, vous êtes responsable de l�ensemble de la production des vins, de l�élaboration à la mise en bouteilles. Vous êtes responsable du respect des objectifs quantitatifs et qualitatifs. Vous veillez à constamment maintenir en parfait état les matériels et les locaux. Vous assurez une optimisation des achats et de la gestion des stocks de matières sèches. Vous entretenez de bonnes relations avec les fournisseurs. Vous veillez à assurer une parfaite traçabilité des produits et à respecter les différentes règles d�hygiène et de sécurité. Véritable binôme du chef de culture, en concertation avec lui, vous planifiez le travail et la gestion des équipes. Par une approche analytique et budgétaire, vous contrôlez les budgets et suivez les coûts de revient. Crédible techniquement, vous êtes capable de présenter vos vins, votre chai, vos techniques et vos missions à des clients, y compris à l�extérieur de la Propriété. Vous pilotez votre activité par un reporting quantitatif et qualitatif précis et rigoureux.Doté d�une formation supérieure technique (BTS viti-oeno, ingénieur agro, DNO etc..), vous pouvez justifier d�expériences similaires réussies de 3 ans minimum. Votre crédibilité opérationnelle vous permet de gérer, avec succès, des missions polyvalentes (techniques, commerciales, financières, règlementaires, etc..). Votre implication, votre professionnalisme, votre rigueur, votre organisation et votre charisme managérial sont des atouts reconnus chez vous. Vous êtes à l�aise en Anglais. Votre capacité d�évolution et votre motivation vous permettront d�évoluer sur des fonctions élargies dans le futur.
Le dynamisme de notre propriété, la qualité irréprochable de nos produits et les perspectives d�évolution sont de nature à intéresser les meilleurs candidats.
Merci de postuler directement sur notre site, www.talentup.com, réf Vb5755C ou d�adresser votre candidature par mail [email protected].
Cliquez ici pour postuler sur le site du recruteur
