Notre client est un hypermarché d�une enseigne leader de la distribution alimentaire. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) Manager de Rayon Boucherie.Vous prenez la responsabilité des rayons Boucherie Traditionnelle et Boucherie Libre Service au sein de l�Hypermarché. Vous êtes le garant de la politique commerciale de vos rayons et assurez la satisfaction de votre clientèle au quotidien.Vous êtes en charge de la construction de vos assortiments et du pilotage de ceux-ci en fonction des saisonnalités.Vous avez l�entière responsabilité de la gestion de votre rayon à travers la réalisation des objectifs de chiffre d�affaires, de marge et de frais de personnel.Vous mettez en place et assurez le suivi des procédures visant à respecter les obligations d�un hypermarché en matière d�hygiène et de sécurité alimentaire.Vous garantissez la bonne organisation de votre rayon, avec un management basé sur l�anticipation et la rigueur. Vous recrutez, accompagnez, évaluez vos collaborateurs. Vous leur apportez une réelle valeur ajoutée.Gestionnaire pragmatique et rigoureux(se), votre dynamique commerciale et votre sensibilité produits, alliées à des capacités managériales avérées, vous permettront relever ce challenge.Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n�est pas limitative.
