Notre client est la première chaîne de restauration en France avec plus d�un million et demi de repas servis chaque jour en ayant le souci permanent d�assurer 100 de satisfaction à de ses clients.Véritable chef d�orchestre de la vie quotidienne du restaurant, votre mission est d�animer et d�encadrer vos équipes, avec comme objectif de satisfaire votre clientèle et d�optimiser les performances de votre enseigne.Vos missions seront :Management :- Positionnement des équipiers sur le terrain, - Management et animation d�une équipe de 15 à 30 personnes, - Coordination de l�activité en caisse, en salle et en cuisine,- Organisation et suivi de la formation des équipiers et Hôte(sse)s,- Evaluation des performances.Gestion :- Gestion des plannings et des stocks,- Supervision des inventaires.Missions opérationnelles :- Veiller au respect des procédures McDonald�s, des normes d�hygiène, de sécurité, de traçabilité et de productivité,- S�assurer du bon niveau de conformité des standards McDonald�s.Vous suivrez un parcours de formation sur le management, les ressources humaines, la sécurité alimentaire et la gestion des stocks.
