Notre client, leader dans le domaine de la distribution asiatique, recherche, dans le cadre de son développement, un(e) Responsable de centre de profit en restauration à emporter.Sous la responsabilité d�un Directeur de magasin, vous aurez en charge le pilotage de votre centre de profit dans son intégralité. Gestionnaire aguerri(e), vous êtes le garant de la rentabilité de votre point de vente. Vous mettez en place des actions vous permettant d�atteindre vos objectifs tant sur le plan qualitatif que quantitatif.Véritable leader, vous assurez la réalisation des plannings de votre personnel, vous formez, fédérez et animez une équipe d�une quinzaine de collaborateurs dans un souci constant de délivrance d�un service irréprochable. Vous êtes force de proposition dans la mise en place de nouveaux standards de service.Vous avez la responsabilité des commandes et des approvisionnements en fonction des pics d�activité.
