Randstad vous ouvre toutes les portes de l�emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Votre agence Randstad, spécialisée dans les métiers de l�hôtellerie et de la restauration, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités d�emploi.Nous recherchons pour le compte de notre client en restauration traditionnelle.1. Accueillir et servir le client en salle en assurant une qualité et rapidité de service répondant aux attentes client tout au long de son parcours : - S�assurer de la préparation correcte de son rang- Connaître les fondamentaux du référentiel et les appliquer au quotidien- Mettre en place les actions répondant aux objectifs de chaque étape du parcours client (Cf : référentiel de service)- Prendre en charge le client- Conseiller sur les produits- Prendre les commandes des clients- Utiliser l�outil Cégid - Respecter la chronologie du service- Effectuer un service de qualité au rythme du client- Contrôle r la qualité du produit a l�envoi- Contrôler la satisfaction du client (visite de courtoisie)- Détecter les attentes particulières (pain, eau, garniture, information etc?)- Tenir la console propre et opérationnelle- S�assurer du bon encaissement des tables- Redresser les tables et remettre en place son rang- Effectuer les consignes de fin de service2. Promouvoir les produits et animations du moment afin de conseiller et satisfaire le client dans ses attentes.- Valorise l�offre auprès de la clientèle et oriente les ventes de certains produits en fonction du briefing- Met en avant les opérations promotionnelles- Met en ?uvre les exigences de qualité et de service prévues par le groupe- Connaît l�ensemble des fiches techniques ¿ Connaît les argumentaires de vente afin de bien renseigner le client- Sait renseigner le client sur les allergènes3. Hygiène & Propreté du restaurant- Nettoie, prépare, mets en place le restaurant avant, pendant et après le service (Abords, salle du restaurant, bar, l�office et les lieux communs- Respecte les règles d�hygiène et de sécurité
