Manpower CONCARNEAU recherche pour son client, un Technicien qualité en biscuiterieVous aurez pour missions : - Assurer le suivi des produits finis selon le plan de contrôle définipar le site de production- Rendre compte des résultats à la responsable Qualité- Assurer l�envoi des échantillons "produits finis" en laboratoire extérieur- Assurer le bon fonctionnement et le suivi du laboratoire Qualité- Contrôler les produits finis éjectés lors du passage au détecteur de métaux- Assurer le suivi des entrants matières premieres t secondaires- Gérer les réclamations fournisseurs / Identifier les non conformités par rapport au plan de contrôle et aux cahiers des chargesDe formation BAC/BAC PRO méthode analyses ou employe de production en agro-alimentaire avec 3 à 5 ans d�expérience dans les procédés de fabrication.Maitrise des méthodes d�analyses. Poste basé sur tourch en journée, pour un remplacement de congés payés d�un mois.Merci de postuler directement sur l�offre.Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap